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ランチメニュー

光と風の時間をご利用頂きまして、ありがとうございます。

レストランのランチメニューが新しくなりました!

暖かく、出かけるのが楽しいこの時期、

皆様お誘い合わせの上、ご来店ください。

お待ちしております。


~そよ風のランチ~

季節の前菜の盛り合わせ


本日のパスタ


カラス鰈のムニエル

または

若鶏のワインビネガー煮


ライチのジュレとバラのブリュレ


¥1890




~コンテンポラリーランチ~

マグロのミ・キュイ


本日のスープ


スズキのポワレ

または

デンマーク産豚肩ロースのカルボナードゥ


お口直し


ホワイトチョコレートのムース

¥2940

by brides-japan | 2012-05-07 17:53 | +メニュー情報
★新メニュー★2012.1.23~



そよ風のランチ
¥1,890 (税込)

【前菜】
季節の前菜の盛り合わせ

里芋と椎茸と人参のテリーヌ
小エビと花咲イカのマリネ 生姜の香り
プチシーザーサラダ
ちいさなポタージュ

【パスタ】
本日のパスタ

【メイン】
真鯛のオーブン焼き
野菜のさっぱりヴィネガーソース


または


グリルドチキン
BBQソース


【デザート】

デザート盛り合わせ
ひとくちガトー
季節のフルーツ
グラスバニーユ





コンテンポラリー ランチ
¥2,940 (税込)

【前菜】
帆立貝・スモークサーモン・じゃがいものミルフィーユ仕立て

【スープ】
マッシュルームのポタージュ

【メイン】
スズキのポワレ
野菜たっぷりポタジェ-ルソース

または 

やわらか仔牛ロース肉のピカタ
フレッシトマトとルッコラの2色のソースで

【お口直し】
十穀米の和風おろしソースがけ
※国産米を使用しております

【デザート】
オレンジの香り漂うクレープシュゼット
グラスバニーユ添え




ルミエール(フルコース)
¥5,250(税込)
は前日までのご予約制となっておりますので
予めご連絡ください

by brides-japan | 2012-01-19 19:33 | +メニュー情報
現在のメニュー

そよ風のランチ
¥1,890 (税込)

【前菜】
トラウトサーモンのエマンセ
黒ゴマと香草の香り

【スープ】
季節のスープ

【メインディッシュ】
サンピエールのポワレ
グリーンカレーのソース

または

若鶏のソテー
ソースヴァンルージュ

【デザート】
ライチのブランマンジェとジュレ
桃の香りを添えて



コンテンポラリー ランチ
¥2,940 (税込)

【お口彩り】
はじまりの小さなひとくち

【前菜】
煮アナゴとつぶ貝のポッシェ
アナゴのキュイソンのジュレを添えて

【スープ】
季節のスープ

【メインディッシュ】
真鯛のポワレ
サフランの香り

または

豚肩ロースのブレゼ
クリーミーなソース

【お口直し】

お口直し

【デザート】
パイナップルのムース
グラスバニーユとココナッツの香りと共に



シェフのおまかせランチ
¥3,675(税込)
こちらのコースは旬の食材などを使用いたしますので
日によってコース内容が変わってまいります


【お口彩り】
はじまりの小さなひとくち

【前菜】
色鮮やかな前菜

【スープ】
季節のスープ

【魚介料理】
旬の魚を使った魚介料理

【肉料理】
シェフ自慢の肉料理

【デザート】
光と風の時間スペシャルデザート


by brides-japan | 2011-09-26 21:12 | +メニュー情報
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